Цены на продукты питания в эстонских магазинах резко выросли по сравнению с прошлым годом, сообщает ERR. Подорожали овощи, сахар, мясо и молочные продукты.По сравнению с апрелем 2022 года, многие цены в прошлом месяце текущего года выросли на несколько десятков процентов, есть и множество продовольственных товаров, которые подорожали на 30–40% и более, свидетельствуют данные Института конъюнктуры.Читайте ИноСМИ на нашем канале в TelegramКак и в предыдущие месяцы, в апреле сахар был одним из самых дорогих продуктов, цена за килограмм стала на 109% выше, чем год назад, когда он стоил всего 69 центов. Цена за месяц также выросла: с 1,36 евро за килограмм в марте до 1,44 евро в апреле.Цены на хлебобулочные изделия тоже продолжали расти. За год цена на пшеничную муку выросла на 52%, и почти на столько же подорожал хлеб, цена за килограмм повысилась за год на 33%.В то же время цены на муку и хлебобулочные изделия за месяц снизились: в апреле килограмм пшеничной муки стоил на три цента дешевле, чем в марте, цена за килограмм белого хлеба снизилась на десять центов, а за килограмм черного хлеба — на шесть центов.За месяц килограмм овсянки подорожал на несколько центов, а за год его цена выросла на 30%.Большинство мясных продуктов за год существенно подорожали, и только копченый карбонад в апреле этого года стоил на 3% меньше, чем в то же время в прошлом году.Наибольший скачок в этом секторе произошел у бройлеров: цены на импортные бройлеры выросли на 48%, а на местные — на 37%.Цена за килограмм филе говядины за год выросла на 41%. Смешанный фарш из свинины и говядины подорожал на 40%, а свиные ребрышки — на четверть. Значительно выросли цены на сосиски и вареную колбасу.По сравнению с мартом этого года некоторые мясные продукты в апреле подешевели, но лишь на несколько процентов. Больше всего упала цена на копченый карбонад, килограмм которого в апреле стоил на 42 цента дешевле, чем в марте. В то же время филе говядины подорожало за месяц на 57 центов, а килограмм сосисок — на 19 центов.Цена на рыбу колеблется от месяца к месяцу сильнее, чем на другие продукты, наблюдаются подъемы и спады. За год больше всего подорожало охлажденное филе судака — на 38%. В то же время в апреле цена на него снизилась на пятую часть по сравнению с мартом, когда килограмм филе подешевел примерно на 11 евро.Охлажденное филе лосося за год подорожало на 37%, причем его цена выросла и за месяц — в апреле лосось стоил на 12% дороже, чем в марте. Цена за килограмм другой рыбы также выросла, например, охлажденная форель стала на четверть дороже, чем годом ранее.За год молочные продукты резко подорожали: в апреле цена на молоко в пакете была на 44% выше, чем в том же месяце прошлого года, кефир подорожал на 32%, а сметана — на 41%. Маленькие пачки сливочного масла также стоили на 23% дороже, чем год назад, а килограмм сыра вырос в цене на 18%.Больше всего среди молочных продуктов подорожали кофейные сливки, которые в апреле этого года стоили 2,7 евро за литр, по сравнению с 1,82 евро за литр в апреле прошлого года.Однако, если посмотреть на цены в марте 2023 года, то некоторые молочные продукты в апреле подешевели, хотя в основном на микроскопические суммы. Например, литр молока и сливок для кофе стоил на цент меньше, цена на сметану упала на девять центов за килограмм, домашний творог стал дешевле на 14 центов, а цена за килограмм сыра и масла снизилась почти на 3%, до 33 центов и 35 центов соответственно.Аналогичные изменения произошли и в ценах на яйца. В годовом исчислении наблюдается только рост, при этом десяток местных яиц подорожал на 27%, а импортных — на 33%.Однако в прошлом месяце цена снизилась по сравнению с мартом: упаковка яиц местного производства стоила 2,57 евро в марте и 2,55 евро в апреле. Цена на яйца размера L и M снизилась. В то же время цена на импортные яйца выросла с 2,33 евро до 2,37 евро за упаковку.В категории овощей лидер по удорожанию — репчатый лук, рост цен на который в апреле по сравнению с предыдущим годом опередил все остальные продукты питания, и теперь лук стоит на 168% больше, чем год назад. В апреле 2022 года килограмм лука стоил 59 центов, по сравнению с 1,58 евро в апреле этого года. В этом году цены на лук продолжают расти: за последний месяц он подорожал на 53%.Местные яблоки стоят на 83% дороже, чем год назад, в то время как цена на импортные яблоки увеличилась на 12%. Другие овощи за год тоже подорожали: килограмм моркови подорожал на десять центов, выросли в цене также картофель, капуста и помидоры.
